培根和通心粉

材料:

• 通心粉160克（6盎司)

• 培根60克（2盎司)

• 大蒜 1瓣

• 红辣椒 1个 胡椒

• 橄榄油 2汤匙

• 白葡萄酒 1/4杯

• 地扪罐头番茄丁1/2罐

• 酱油 1茶匙

• 帕玛森奶酪（可选)

• 新鲜罗勒叶（可选)

做法:

1. 在淡盐水中煮通心粉，直到完全煮熟。沥干。

2. 将培根切成1厘米（1/3英寸）大小。

3. 将大蒜压碎并切成粗末。辣椒去籽。

4. 在煎锅中加热橄榄油，加入（3）中的材料，炒出香味。

5. 在锅中加入白葡萄酒和番茄罐头，用中小火炖煮7-8分钟，然后加入酱油。

6. 拌入（1）中的通心粉。如果需要的话，加入盐。

7. 浇上磨碎的帕马森奶酪和新鲜罗勒叶。