印尼式炒面 (Mi Goreng)材料: 洋葱(小)1/2 青红椒 1个 大蒜 1瓣 烹饪用油 1汤匙 去壳虾8只(80克/3盎司) 豆芽 80克(3盎司) 中国面条(蒸)2份 鸡蛋2个 新鲜香菜(适量) 柠檬片 2个 调味料:地扪番茄酱 2 1/2 Tbsp蚝油 2汤匙糖 2茶匙 做法:将洋葱和青椒切成5毫米(1/5英寸)大小。大蒜切成薄片。将油加热并炒大蒜。当大蒜的香味散发出来时,加入虾、洋葱、豆芽和青椒,继续炒。当材料煮熟后,加入中国面条和调味料,搅拌以与其他材料混合。分别煎鸡蛋。将面条放在宽盘中,上面放上煎蛋,用香菜和柠檬片作装饰。
材料: 洋葱(小)1/2 青红椒 1个 大蒜 1瓣 烹饪用油 1汤匙 去壳虾8只(80克/3盎司) 豆芽 80克(3盎司) 中国面条(蒸)2份 鸡蛋2个 新鲜香菜(适量) 柠檬片 2个 调味料:地扪番茄酱 2 1/2 Tbsp蚝油 2汤匙糖 2茶匙 做法:将洋葱和青椒切成5毫米(1/5英寸)大小。大蒜切成薄片。将油加热并炒大蒜。当大蒜的香味散发出来时,加入虾、洋葱、豆芽和青椒,继续炒。当材料煮熟后,加入中国面条和调味料,搅拌以与其他材料混合。分别煎鸡蛋。将面条放在宽盘中,上面放上煎蛋,用香菜和柠檬片作装饰。
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