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*新* 番茄辣酱意面薯片




辣番茄沾酱意面薯片,感谢 @Jeanrin.Yanling。非常适合家庭圣诞聚餐、派对小吃,保证是一大热门!绝对值得一试!


材料:

辣番茄沾酱:

意面薯片(混合在一起):

  • 1碗煮熟的意面(选择丝带和花纹意面增加趣味性!)

  • 1汤匙橄榄油(根据口味调整)

  • 1茶匙大蒜粉

  • 撒一些意大利香草和辣椒粉

  • 加少量盐和黑胡椒(根据口味调味)

  • 2汤匙磨碎的帕玛森干酪


做法:

  1. 在中火加热中型煮锅中的油。

  2. 加入大蒜和红辣椒片;不停搅拌,炒约30秒。

  3. 加入番茄酱糊,不停搅拌,煮约1至2分钟,直至酱稍微变棕色。

  4. 关火。加入番茄酱。

  5. 再次加热,煨约20分钟,或至浓稠。加入柠檬皮屑,搅拌均匀。


搭配意大利面片食用(查看视频中的食谱!)


提示:您甚至可以冷冻酱汁。如果您喜欢温热的蘸酱,只需在微波炉中加热30-50秒,或者您也可以解冻!



影片:




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