肉酱意大利面材料 意大利面条(干面)160克(5.6盎司 碎牛肉150克(5.3盎司 大蒜(切成细末)1/2瓣 洋葱(切碎)30克(1盎司 芹菜(切碎)20克(0.7盎司 胡萝卜(切碎) 10克(0.35盎司 蘑菇 4 地扪罐头整皮番茄 400克(14盎司)。 葡萄酒(红色)2汤匙 酱油 1茶匙 橄榄油 1汤匙 帕玛森奶酪 2茶匙(A) 肉汤(方块)1/4 月桂叶 1/2 盐1/4茶匙 胡椒粉少许做法:去掉蘑菇的硬尖,切成薄片。将整个番茄捣碎。在锅中加热大蒜和橄榄油。一旦有香气散发出来,就加入洋葱,炒到软。接下来,加入芹菜、胡萝卜和牛肉粉。继续翻炒,直到牛肉被均匀地分解。加入蘑菇和葡萄酒。接下来,加入整只番茄和(A)。一旦沸腾,降低火力,让其炖煮15分钟,同时偶尔进行搅拌。去掉月桂叶,倒入酱油。在微咸的水中煮沸意大利面条。沥干水分,摆在盘子里。浇上肉酱,并撒上一些帕玛森奶酪。
材料 意大利面条(干面)160克(5.6盎司 碎牛肉150克(5.3盎司 大蒜(切成细末)1/2瓣 洋葱(切碎)30克(1盎司 芹菜(切碎)20克(0.7盎司 胡萝卜(切碎) 10克(0.35盎司 蘑菇 4 地扪罐头整皮番茄 400克(14盎司)。 葡萄酒(红色)2汤匙 酱油 1茶匙 橄榄油 1汤匙 帕玛森奶酪 2茶匙(A) 肉汤(方块)1/4 月桂叶 1/2 盐1/4茶匙 胡椒粉少许做法:去掉蘑菇的硬尖,切成薄片。将整个番茄捣碎。在锅中加热大蒜和橄榄油。一旦有香气散发出来,就加入洋葱,炒到软。接下来,加入芹菜、胡萝卜和牛肉粉。继续翻炒,直到牛肉被均匀地分解。加入蘑菇和葡萄酒。接下来,加入整只番茄和(A)。一旦沸腾,降低火力,让其炖煮15分钟,同时偶尔进行搅拌。去掉月桂叶,倒入酱油。在微咸的水中煮沸意大利面条。沥干水分,摆在盘子里。浇上肉酱,并撒上一些帕玛森奶酪。
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