马铃薯和芦笋汤

材料:

• 土豆2个

• 绿芦笋 4根

• 芹菜1/2根

• 洋葱1/2个球茎

• 地扪甜味全粒玉米 100克（3.5盎司

• 牛油 2汤匙

• 肉汤方块 1

(A)

• 酱油 2茶匙

• 盐少许

• 胡椒粉少许

做法:

1. 将土豆去皮，切成1厘米（1/2英寸）厚的四分之一片。将绿芦笋在水中煮沸，并切成3厘米（1/4英寸）长。去掉芹菜丝，斜切成薄片，洋葱切成薄片。

2. 在锅中加热牛油，彻底翻炒土豆、芹菜和洋葱。

3. 加入4杯水和肉汤方块，煮至蔬菜变软。

4. 加入绿芦笋和整个玉米，并煮2-3分钟。然后用（A）调味。