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水菜、卷心菜和玉米的蔬菜汤





材料:

  • 紫菜(雪里蕻)10克(1/3盎司)

  • 纳帕卷心菜(白菜/大白菜/白菜)1叶

  • 厚的油炸豆腐1/4张

  • 日本高汤(液体鱼汤)400毫升(1-3/4美杯)

  • 地扪全粒玉米 4汤匙

  • 酱油 1-1/2茶匙

  • 盐 少许


做法:

  1. 将水芹切成2厘米(3/4英寸)长。

  2. 将纳帕卷心菜和油炸豆腐切成一口大小的矩形条。

  3. 将汤汁在锅中煮沸,然后加入并煮熟(2)。

  4. 用酱油和盐调味,然后加入玉米和(1)。再煮沸一次,装入碗中。

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