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蜜桃卷




材料:


做法:

  1. 将黄桃隔水切件备用。

  2. 将糯米粉、粟粉、粘米粉、糖及椰奶搅拌成糊状。

  3. 将(2)过筛,倒入已铺上牛油纸的模具中,用刮刀刮平。

  4. 以中火蒸10分钟,将已蒸熟的粉皮脱模放凉。

  5. 台面铺上保鲜纸,洒上椰丝,将皮铺于椰丝上略印。

  6. 撕开牛油纸,放上黄桃卷实切件,即成。

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